Các dịch vụ:
* Bếp điện kaff: 0937851239

Sản xuất bếp công nghiệp

Yếu tố thứ hai quyết định giá thành sản phẩm là thương hiệu và đơn vị cung cấp. Đối với những dòng sản phẩm cao cấp nhập khẩu từ các hãng trên thế giới, chắc chắn sẽ có giá thành cao hơn bếp điện sản xuất trong nước.


Đây là một câu hỏi mà rất nhiều chủ nhà hàng đã đặt ra khi có ý định mua thiết bị bếp điện công nghiệp. Tuy nhiên, lời khuyên chúng tôi đưa ra là hãy cân nhắc kỹ về nhu cầu sử dụng của mình trước khi lựa chọn.

Có một điều tồn tại rằng có nhiều sản phẩm bếp điện công nghiệp của nước ngoài được thiết kế sử dụng điện áp không phù hợp với điện áp 220V ở nước ta. Khi sử dụng, bạn phải lắp thêm thiết bị biến áp, như vậy, giá thành sản phẩm đã bị đội lên rất nhiều lần so với giá ban đầu. Chưa kể đến tình trạng bếp điện nhập khẩu rất sẽ rất khó kiếm được phụ tùng thay thế nếu xảy ra hỏng hóc.

Xem thêm: Những điều cần lưu ý khi lựa thiết bị bếp nhà hàng

Bep dien tu kaff


Bếp Điện Tư KAFF KF-FL109 là dòng sản phẩm được nhập trực tiếp từ ĐỨC,với thiết kế vô cùng hiện đại cùng với sừ kiểm soát chất lượng chặt chẽ Bếp Điện Tư KAFF KF-FL109 được người sử dụng tại Việt Nam khá quan tâm và ưa chuộng sử dụng. Bếp điện từ Kaff KF KL-109 có bảng điều khiển được thiết kế chung bàn phím sử dụng gúp cho diện tích sử dụng được rộng rãi hơn, hiện đại hơn, giúp việc nấu nướng dễ dàng hơn. Mặt kính Shott Ceran Made in Germany siêu bền, chịu lực chịu sốc nhiệt. Chức năng Inverter thông minh và chia công suất tiết kiệm điện năng, bảo vệ bếp

Giá bếp điện công nghiệp

Bếp điện công nghiệp nhập khẩu từ các hãng bếp nổi tiếng chắc chắn sẽ có giá thành cao hơn rất nhiều so với sản phẩm của các hãng trong nước. Tuy nhiên, về chất lượng, thì chưa chắc đã tốt hơn sản phẩm trong nước. Bởi vì, hiện nay các doanh nghiệp sản xuất bếp công nghiệp trong nước cũng nắm bắt xu hướng tiêu dùng rất nhanh nhạy, họ đầu tư các trang thiết bị tiên tiến trên thế giới. Do vậy các sản phẩm bếp trong nước về chất lượng không khác là mấy so với các sản phẩm nước ngoài.

Bên cạnh đó, khi sử dụng bếp điện công nghiệp của các nhà sản xuất trong nước, quý khách sẽ nhận được chế độ hậu mãi tốt hơn. Do họ trực tiếp là nhà sản xuất, nên khi sản phẩm xảy ra bất cứ sai sót nào, họ là người nắm rõ nhất, có thể khắc phục nhanh nhất.

Do vậy, lời khuyên từ các chuyên gia của InoxHimalaya là quý khách nên lựa chọn và sử dụng thiết bị bếp điện công nghiệp được sản xuất trong nước.

Khi muốn sản xuất bếp công nghiệp thì người ta sẽ do dạc diện tích của bếp của bạn như thế nào chiều dài, chiều rộng của bếp như thế nào thì mới có thể lựa chọn và đặt thiết bị bếp cho đúng. Nếu không đo đạc diện tích thì khi chọn dụng cụ đặt vào nếu thừa diện tích thì không sao nếu thiếu thì lại thêm một khó khăn nữa. Vì nếu thiếu diện tích thì sẽ không có đủ chỗ cho đầu bếp đứng để có thể chế biến thức ăn, không đủ chổ để có thể thực hiện các công việc khác hoặc đặt thêm các thiết bị khác.

Thế là bạn có thể hiểu được quy trình sản bếp công nghiệp là như thế nào rồi phải không. Để có thể sản xuất được bếp công nghiệp cũng rất nhiều khó khăn đấy. Các bạn có thể tìm hiểu thêm vào các bài viết sau.

Bep dien tu kaff

Sắp xếp không gian bếp theo menu của nhà hàng

Khác với bếp ăn của trường học hay các công ty, xí nghiệp; mỗi nhà hàng đều có menu các món ăn cố định và có nhiều món ăn. Việc bố trí bếp ăn công nghiệp sao cho có thể tận dụng tối đa không gian để chế biến các món ăn là điều không dễ dàng. Không nhất thiết phải phân bố khu vực riêng cho mỗi món ăn bởi làm như vậy sẽ tốn rất nhiều diện tích và không gian. Vì vậy, cần sắp xếp các dụng cụ, nguyên liệu chế biến hợp lý.

Bài viết liên quan:

Vai trò của quy trình chế biến trong thiết kế bếp ăn công nghiệp

Hệ thống Gas công nghiệp trong gian bếp công nghiệp, bếp á, bếp âu

Chọn bếp Á công nghiệp như thế nào cho hợp lý

Lợi ích thực tế của giá tủ cơm công nghiệp
3. Bố trí các khu vực trong bếp ăn công nghiệp riêng biệt

khu sơ chế

Một bếp ăn công nghiệp thường có các khu vực: khu sơ chế, khu gia công, khu chế biến, khu ra đồ, khu rửa, vệ sinh. Việc bố trí các khu vực trong bếp ăn riêng biệt là điều kiện bắt buộc đối với các bếp trong nhà hàng nếu muốn tăng tính chuyên nghiệp trong phong cách phục vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồ đạc trong các khu vực cũng cần được sắp xếp theo từng nhóm đồ sao cho khoa học và hợp lý nhất, thuận tiện cho người làm bếp.
4. Thiết kế diện tích các khu vực hợp lý trong bếp ăn công nghiệp

Khu sơ chế, khu biến, khu vệ sinh, khu lưu trữ đồ đạc… cần phải được tính toán để phân bố diện tích cho phù hợp với từng phong cách và tính chất của nhà hàng. Ví dụ, với các nhà hàng lẩu, nướng; khu vực chế biến sẽ không cần quá nhiều diện tích. Thay vào đó khu sơ chế và vệ sinh sẽ được bố trí rộng hơn. Nhưng với các nhà hàng Âu, Nhật; khu vực chế biến cần có diện tích rộng rãi và là trung tâm của toàn khu bếp.

Bep dien tu kaff



5. Sắp xếp đồ đạc một cách thông minh trong bếp ăn công nghiệp

Bếp công nghiệp inox
sắp xếp đồ cho hợp lí cho bếp ăn công nghiệp

Sắp xếp đồ đạc thông minh không chỉ đảm bảo các yếu tố trông gọn gàng, ngăn nắp mà còn phải tiện lợi cho các đầu bếp sử dụng các đồ đạc này. Các giá đựng đồ, chậu rửa phải được sắp xếp lo-gic, liên kết với nhau. Các đồ dùng trong khâu chế biến phải được sắp xếp cho phù hợp với các khu vực nấu nướng cho các món ăn trong menu.
6. Sử dụng chất liệu các vật dụng phù hợp cho từng khu vực của bếp ăn công nghiệp

Trong mỗi khu vực sẽ có các vật dụng khác nhau. Để đảm bảo tính vệ sinh cũng như dễ làm sạch sau khi chế biến, cần lựa chọn chất liệu của các vật dụng sao cho phù hợp. Ví dụ, khu gia công trong bếp ăn là nơi làm các công việc sau sơ chế (băm chặt thịt, nhào nặn bột…) các dụng cụ sử dụng trong khu vực này phải được Học bằng các vật liệu nhẵn bóng như gỗ hoặc đá. Khu vực vệ sinh có các dụng cụ như chậu rửa, vòi phun nên được Học bằng các vật liệu bền, không gây ẩm mốc như inox, thép không gỉ.

7. Chú trọng đến khâu vệ sinh ở tất cả các khu vực trong bếp ăn công nghiệp

vệ sinh trong bếp ăn công nghiệp

Thùng rác chỉ cần đặt tại các khu sơ chế và rửa đồ để đựng đồ ăn thừa hoặc các phế phẩm sau khi sơ chế. Tuy nhiên, các dụng cụ làm sạch như khăn lau, dung dịch cọ rửa nên được đặt ở tất cả các khu vực để có thể dễ dàng làm sạch dụng cụ nếu cần dùng ngay. Việc cọ rửa tổng thể các khu vực cũng cần làm ngay và luôn trước khi nhà hàng đóng cửa sau một ngày làm việc, tránh để trong khoảng một tuần hoặc một thời gian dài không cọ rửa, dễ gây ẩm mốc, hư hỏng.

KingMart là đơn vị lâu năm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị  bếp công nghiệp bằng inox ngoại nhập cao cấp, đã và đang cung cấp các thiết bị nhà bếp cho hàng trăm tổ chức nhà nước, công ty, bệnh viện, trường học trên khắp cả nước. Các thiết bị bếp ăn công nghiệp nhập khẩu do chúng tôi cung cấp hoàn toàn là sản phẩm ngoại nhập từ các nhà sản xuất bếp công nghiệp uy tín hàng đầu thế giới, sản phẩm được nhập khẩu chính hãng, không qua khâu trung gian, giá cả phù hợp với
micro karaoke có dây Dùng micro karaoke có dây thích hợp cho phòng hát hẹp., Theo kinh nghiệm nhiều năm cung cấp và lắp đặt dàn karaoke chúng tôi nhận thấy micro karaoke có dây it có hiện tượng bị hú khi ở khoảng không gian khiêm tốn.
Thiet ke noi that karaoke Thi công quán karaoke hiện nay hệ thống an toàn rất, Bắt kịp xu hướng với phong cách trẻ trung hiện nay thì phong cách bar sẽ là điểm thu hút nhiều khách hàng trẻ. Với mẫu thiết kế nội thất karaoke giá rẻ

- Phone: +84-908-744-256